A SPEA é uma ONG de ambiente sem fins lucrativos, que tem por missão trabalhar para o estudo e a conservação das aves e seus habitats, promovendo um desenvolvimento que garanta a viabilidade do património natural para usufruto das gerações futuras.
O Centro Ambiental do Priolo é o centro de interpretação desenvolvido pela Sociedade Portuguesa para o Estudo das Aves (SPEA) em parceria com a Secretaria Regional do Ambiente e do Mar (SRAM) e a Direção Regional de Recursos Florestais (DRRF), no âmbito do projeto LIFE-Priolo.
A sua principal missão consiste em contribuir para o conhecimento do Priolo e a preservação do seu habitat, a floresta Laurissilva. O Priolo é a segunda ave mais ameaçada da Europa, existindo apenas a leste da ilha de São Miguel.